Taschner

Taschner Bor- és Pezsgőház

Huszonöt éve szőlészkedik Taschner Kurt István a soproni lankák Fertő-tóra néző, kies dombjain, és ez idő alatt huszonkilenc hektáros területéhez egyedi, saját tervezésű pincét, feldolgozót és vinotékát is emelt. A hagyományos soproni fajtaválasztékot a kuriózum számba menő Piros veltelini egészíti ki, de amit ismerünk, azt is újrafogalmazza számunkra. A szortiment egyébként is nyitott a pezsgők és pálinkák felé, ahogy a kilátás sem csak konkrétan, hanem átvitt értelemben is nyitott Ausztria, a nyugati borkultúra irányába. A koracél tartálytól a 225 literes magyar barriuqe hordókig minden rendelkezésre áll a feldolgozás során, a borok pedig hálásan adják vissza a termőtáj, a talaj és a borász elképzeléseit zamatukban!

• Melyik borvidék?

Soproni

• Hol vannak?

9400 Sopron, Balfi út 168.

 • Mekkorák?

29 hektár

• Mit termesztenek?

Zöldveltelini, Irsai Olivér, Zenit, Piros veltelini, Merlot, Zweigelt, Pinot noir, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Kékfrankos, Pinot Meunier

• Miért szeresd?

Mert túl azon, hogy ízig-vérig soproni, a különleges minőségű borok a fajtaismeret új dimenzióiba emelnek!

• Mi lesz a kedvenced?

A Korai Piros veltelini, és nemcsak azért, mert ilyet máshol nem kóstolhatsz, hanem mert frissessége mellett igazi trópusi gyümölcskavalkád!