Kislaki
Kislaki Bormanufaktúra
Légli Géza a (csupa nagybetűs) gazdája ennek a 19,1 hektáros, szőlőskislaki területnek, ami a Dél-Balaton legszebb, legmosolygósabb arcát mutatja a fogyasztónak. A borvidék szívében, a somogyi dombok lankás, védett dűlőin, kiegyenlített klíma mellett teremnek azok a szőlők, amik aztán a termőhely minden erényét tökéletesen kihangsúlyozó, fajtajelleges, tiszta, jól érthető borokban jelenítik meg a borász szándékait. A kötött vályoggal váltakozó löszön akár évi több sorközlazítással, talajtakarással, mechanikus gyomirtással érik a természetközeli művelést, míg a gyakori (kézi!) zöldmunkával az egészséges szőlő és a magas minőségű termés garantált. Nincs mellébeszélés, nincs hókuszpókusz: de van szakértelem, odafigyelés, szeretet, egy kiváló mikroklíma – és egy Légli Géza, aki igazi ex-focistaként nem ront el egy ziccert sem!
• Melyik borvidék?
Balatonboglári
• Hol vannak?
Székhely: 8691 Balatonboglár
Szőlőskislak, Fő u. 44.
• Mekkorák?
19,1 hektár
• Mit termesztenek?
Olaszrizling, Irsai Olivér, Ottonel muskotály, Chardonnay, Rajnai rizling, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Kékfrankos, Pinot noir
• Miért szeresd?
Mert pont olyan, amilyen a táj, ahol termett: sokarcú, kedves, emberi léptékű és magával ragadó!
• Mi lesz a kedvenced?
A Vitéz Cabernet sauvignon, ami garantáltan átírja mindazt, amit eddig a fajtáról gondoltál!